O alho é uma erva muito utilizada no tempero de alimentos, que mesmo com seu cheiro forte quando cru, agrega muito sabor à comida. Além das qualidades utilizadas na culinária, o alho pode trazer benefícios diretos à saúde:

– Ajuda a combater vírus, bactérias e fungos, pois é rico em alicina;
– Ajuda a proteger o coração porque auxilia na diminuição do colesterol;
– Ajuda a melhorar a imunidade: quando consumido cru, é rico em vitamina C.