Tamarindo

Conhecido pelo sabor azedo, o tamarindo é uma fruta rica em vitamina A, fibras e minerais. O consumo do tamarindo ajuda no controle da diabetes, diminui o colesterol e auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares. Essa fruta é muito usada para fazer sucos, doces, licores, além de temperos para carnes e peixes.