Kefir é uma bebida láctea fermentada, rica em bactérias probióticas e leveduras. Dentre os benefícios, auxilia na imunidade e melhora o trânsito intestinal, colaborando assim com a saúde geral do organismo. As bactérias podem ser cultivadas em casa e a produção do Kefir é parecida com a de iogurte natural.

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