Saladas, purês, bolos, pães, sucos e sopas: estes são alguns alimentos que podem ser produzidos a partir da cenoura. O consumo deste vegetal pode trazer grandes benefícios para a saúde como, por exemplo:
– combate dos radicais livres, retardando envelhecimento da pele;
– manutenção da boa saúde digestiva, por ser rica em fibras;
– ajuda na visão, por ser rica em vitamina A.