Quando pensamos em alimentação leve e saudável, a gente logo lembra da alface. Popular, a verdura é rica em vitaminas, cálcio, potássio e magnésio, dependendo do tipo consumido.
Uma receita prática e fácil para uso da alface é o Suco Verde. Basta bater no liquidificador 3 folhas de alface, 1 folha de couve-manteiga, 1 limão espremido e 10 folhas de hortelã. Tomar gelado e sem adoçar.